昨天，有个老师告诉我，你不是没有看见过《北海前门餐厅》内景吗？老电影《锅碗瓢盆交响曲》，大部分镜头都是在那里拍摄的。于是，我赶紧找来这部老电影，还真是，牛宏发言时，后面的角楼非常醒目。这就是电影中拍摄的的北海前门餐厅内景，电影的故事据说是天津的故事，拍摄是在北京，北海前门餐厅称作春城餐厅，一个二层临街小楼。网上也有朋友称，除了北海前门餐厅，实景还有萃华楼餐厅，和平门全聚德烤鸭店……角楼作为背景，一是突出来老北京特点，二是典型标志物，为剧情增加深度。三轮车上装西瓜的筐叫笸箩吧？装西瓜小时候倒是没有看见过，但切面铺用它装切面却很常见啊！好家伙，黄瓤西瓜您有多少年没吃过了？满满都是回忆和泪。这个餐厅的外景肯定不是北海前门餐厅，推测是舞美设计搭建的产物。结婚放二踢脚，您还记得它的价格吗？演员手里这种红皮的二踢脚，我记得是五分钱一个。还有更小一点的，牛皮纸包装的，三分钱一个。但是，三分钱的质量差，经常会碰到一踢脚。您还记得老北京婚宴上，都有什么菜吗？烧花鸭，烧雏鸡，哈哈，那个是相声贯口。香酥鸡，干炸丸子……，对了，1983年拍摄这个电影的时候，老北京人办婚礼还是在院子里搭大棚，您有兴趣的话往前翻翻，我以前写过一篇。这个餐厅厨房内景，大概率就是网上朋友说的萃华楼的厨房了。居然还有烤箱和电冰箱，真不愧是大酒楼。因为有不少镜头拍摄于什刹海，那么这个著名的体校不能不提到，它最著名的学员就是李连杰了，《少林寺》一举成名。直到今天，这家体育学校仍然不断培养着体育冠军。高低杠，平衡木，想起了为国争光的马艳红。还有谁啊？那时候就是我国比赛的强项，除了乒乓国球。说着说着，和平门全聚德就来了。老的黑色上海轿车，可是当年的稀罕物。1980年我表哥结婚，我跟着去接亲，蹭坐过一路，回来坐不下了，改9路公交车。右侧的超级皇冠2.8啊！当年的日本进口豪华轿车。您看，咱聊着聊着，烤鸭就来了，一般来说，先端上来给大家看一眼，然后才能交给旁边片鸭子的师傅，放在蓝边白色的搪瓷铁盘里，以前这是规矩。领导后面的电风扇是什么牌子？我看不出来了。1983年，能有落地扇的绝不是一般单位。杯子套是什么编织的，您认识吗？告诉您，是玻璃丝啊！这东西一般都是自己家编的。慢慢有人觉得这事儿能换钱，就编了卖。这个罐头瓶不太典型。我要是导演，必须换大号雀巢咖啡的罐。饭馆桌子上装啤酒的，我还真没见过。这种是凉杯？装凉白开的饭馆里用的盘子可不是和现在一样“定制款”，而是和家里一模一样的小碎花盘子。这不是朝阳门外东岳庙的牌坊吗？它后面就是朝阳区政府，当年我同学还有分配到那里上班的。这是透过东岳庙大门往外拍摄的镜头。来来来，不会挑暖壶的朋友，我帮您听听。暖壶内胆就靠底下的小锥尖头，一旦断了，整个暖壶您就等着天天喝凉白开吧！右二这个女孩的伞是当年非常流行的花色，我家还有一把不知道扔哪里去了，您等我给您找找。北京现在立秋了，一场秋雨一场寒了。农贸市场附近的门口俩大狮子，您帮忙认认，这是哪里？我想了半天，没记得什刹海附近有这个景？一个镜头五种车：自行车，三蹦子，面包车，公交车，大上海。这蓝白道的面包车是不是红叶？高英培老师的相声“蓝白道……”1979年拍摄的《笑》，云集了当时中国相声大师，经典中的经典。
朝阳门立交桥人行螺旋楼梯，现在早已经不是这款了。这肯定是什刹海刚过了“银锭观山”拍的。鼓楼太明显了，老摄影师真会选景色。五星啤酒不用我说了吧，甭说1983年，就算1993年，也仍然是餐桌上的稀罕物。1993年我和单位食堂去过顺义的燕京啤酒厂，当年可是食堂领导托了无数关系才搞到的提货单。如果是电影拍摄的1983年，想都甭想……继续什刹海，三蹦子右下角的碾盘，很多年前还在。现在右侧的房子好像改成了南门涮肉？几年前我真吃过一次。垃圾桶，警察岗亭，还有街上绿地的花样栏杆，看着就很眼熟，亲切。左边的塑料杯子我没看见过 ，是不是当年我还小？我写过一篇啤酒杯是在天津的博物馆拍到的，白色的，有华灯图案。右侧是电风扇是台式的，1983年的稀罕物件。右侧的啤酒罐是每个餐厅必备的神器。想买啤酒您得搭一盘菜，否则不卖。我在1994年夏天的唐山还最后一次喝过这个，8月啤酒厂就没了。您给看看架子上都是什么酒，我就知道二锅头，好像还有味美思，没看见红粮大曲啊？……左下角这个铁制筷子盒太牛了，当年几乎每个餐厅都有，现在我很久没看见实物了。都是电子消毒筷子了 。凳子比椅子节省空间，但是坐着不舒服，有利于翻台。谁还管您什么上帝，什么服务啊！餐厅新买的单缸洗衣机，洗衣机我也写过，1983肯定是白兰啊！不可能是白菊，后来才有双缸的。卖小金鱼的大爷脸熟，但他腰包更眼熟，当年著名钱包之一。右上角的电插板，您家有吗？那可是单位电工师傅帮我做的。学英语的录音机，应该是国产货。可比不上咱家的三洋M2479，不服气的，我前面文章写了这个，有图有真相。当年结婚接新娘的真实场景。这个车是借的那个单位领导的？伏尔加？拉达？唯一的野餐外景，怀疑是十渡附近。1983游玩山水，野炊烤肉，真不敢想象。我直到1988年春游才去过黑龙潭和盘山，首次走出北京市……影片最后以什刹海外景收尾……您比比和今天有何不同。
备注：所有照片来自影片截图，仅供老北京物件爱好者相互交流，非商业用途。
