湖北省戏曲艺术剧院有限责任公司职工食堂对外承包服务项目磋商采购公告

现湖北省戏曲艺术剧院有限责任公司（以下简称“采购人”），对本项目组织磋商采购，现公开邀请潜在供应商参加磋商采购活动。

1.项目概况及采购范围（C－服务类）

1.1项目名称：湖北省戏曲艺术剧院有限责任公司职工食堂对外承包服务项目

1.2采购内容及范围：食堂对外承包服务，具体详见“第五章采购需求”。

1.3合同估算价：400元/人/月，据实结算。

1.4服务期限：自合同签订生效之日起1年。服务期满后，采购人将对成交供应商进行考核，在采购需求具有相对固定性、延续性，且价格变化幅度小，采购人次年预算能够保障，供应商服务评价考核合格的前提下，采购人同意后可以续次年合同，最多续签2次。

1.5质量要求：合格，符合国家相关法律法规。

1.6其他：1.剧院总职工人数300人。全年12个月，采购人每月为每位职工的进餐卡预充值400元，用于在食堂刷卡进餐、消费。进餐卡不可提现，当月不清零，年度结束未消费完的统一清零。

2.日常，供应商应在每个工作日为采购人职工供应早餐，收费标准不高于市场价；中餐提供套餐，对刷进餐卡消费的采购人职工收费标准为20元/人，至少两荤两素一汤；采购人如因工作需要，需成交供应商安排晚餐时，另行提前通知成交供应商。除采购人职工个人日常进餐外，采购人另需成交供应商安排餐饮的，如接待餐、演出前统一盒饭等，由采购人另行向承包供应商支付进餐费用。

3.成交供应商除为采购人及采购人职工提供餐饮服务外，亦可为租赁采购人场地举办活动的机构和观看演出的观众等外部人员提供餐饮服务，进餐费用由其他消费者自行支付。

4.采购人按采购人指定收银账户的实际入账金额向供应商收取8%的管理费。收银系统由采购人提供，支持内部职工刷卡和外部人员扫码双支付场景；统一资金归集，所有餐饮收入全额进入采购人银行账户；后台设置固定8%管理费，支持自动按月分账结算；采购人与成交供应商可双端对账。

2.供应商资格要求

2.1 供应商须具备：

①1.具备有效的《营业执照》《食品经营许可证》，经营范围包含餐饮服务，且注册年限满1年以上（含1年）。

②拥有专业的餐饮运营管理团队，配备具备健康证的厨师、服务员等工作人员，团队人员稳定。（须提供拟派团队的相关证件）

③具备完善的食品安全管理制度、卫生防疫措施，近3年内无食品安全事故、重大投诉记录，能够严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》。（须提供承诺函，格式自拟）

④具备承担食堂运营所需的资金、设备、食材采购渠道等能力，食材采购需符合食品安全标准，优先选择大宗食品统一配送渠道，确保食材质量可追溯。（须提供承诺函，格式自拟）

⑤同意遵守剧院食堂管理规定，接受剧院的日常监督、检查，配合剧院完成收银管理、利润上交、月度结算等相关工作。（须提供承诺函，格式自拟）

2.2本次采购不接受联合体。

3.采购文件的获取

3.1 文件获取开始时间：2026年5月11日8时30分（北京时间）

文件获取截止时间：2026年5月15日16时30分（北京时间）

3.2获取方式：

☑邮件获取：供应商的委托代理人携带法定代表人授权委托书（如是法定代表人本人，则凭法定代表人身份证明书）、本人身份证扫描件等资料原件扫描件于工作时间发送邮箱到565414106@qq.com获取。磋商文件将通过该报名邮箱统一发送。

4.响应文件的递交

4.1响应文件递交的开始时间：2026年5月20日09时00分00秒

4.2响应文件递交的截止时间：2026年5月20日09时30分00秒

4.3响应文件递交地点：湖北省武汉市武昌区津水路42号湖北戏曲艺术中心四楼接待室

4.4其他要求 ：请参加投标的授权代表携带授权委托书原件、本人二代身份证原件及投标文件进行递交。

5.开启

5.1时间：2026年5月15日09时30分00秒

5.2地点：湖北省武汉市武昌区津水路42号湖北戏曲艺术中心四楼接待室

5.3其他要求：请参加投标的授权代表携带授权委托书原件、本人二代身份证原件及投标文件进行递交。

6.发布公告的媒介

采购公告在中国招标投标公共服务平台（http://cebpubservice.cn/）上发布。

7.其他

1.由湖北省戏曲艺术剧院有限责任公司自行组织招标，请第三方代理公司（湖北省成套招标股份有限公司）工作人员到开标现场进行指导。若开标时通过资格审查的合格投标人不足3家，如磋商小组认为竞标仍具有竞争性的，可继续进行磋商，或选用竞争性谈判或重新招标。成交供应商需向湖北省成套招标股份有限公司缴纳4000元信息服务费。

户名：湖北省成套招标股份有限公司

账号：572976591978

大额支付系统行号：104521004672

开户银行：中国银行武汉市中南路支行

支付时请备注：信息服务费－湖北省戏曲艺术剧院有限责任公司职工食堂对外承包服务项目

2.由成交供应商向社会评委支付评审劳务费，支付标准参照湖北省公共资源交易中心支付标准：2小时以内400元/项目，超过1小时增加100元（例如评审4小时，劳务费为400+2*100=600元）

8.联系方式

采 购 人：湖北省戏曲艺术剧院有限责任公司

地  址：湖北省武汉市武昌区西厂口特1号

联 系 人：丁老师

联系方式：18162714066

电子邮箱：565414106@qq.com

附件：湖北省戏曲艺术剧院有限责任公司职工食堂对外承包服务项目报名表响应报名表.docx

湖北省戏曲艺术剧院有限责任公司

2026年5月9日