秦腔折子戏是指秦腔戏曲中,从整本大戏(全本戏)中精选出来的、具有独立意义的经典片段(选段)

秦腔折子戏是指秦腔戏曲中，从整本大戏（全本戏）中精选出来的、具有独立意义的经典片段（选段）。它不是将整本戏从头到尾演完，而是截取大戏中最精彩、最成熟、最受观众欢迎的某几出（或某一段）进行单独演出。折子戏，取其精华，去其冗长。 一折一世界，一曲一乾坤。
秦腔《三岔口》是一出久演不衰的经典武戏，也是展现中国戏曲虚拟化、程式化表演的巅峰之作。
这出戏取材于《杨家将演义》，讲述了杨家将的故事。剧情核心围绕一场“误会”展开：因杀死奸臣谢金吾，大将焦赞被发配沙门岛。杨延昭（杨六郎）担心他在途中遭人暗算，便派遣义士任堂惠暗中保护。一行人途经三岔口，夜宿刘家店。店主刘利华（秦腔中多为侠义之士或绿林好汉形象）本意也是为了救焦赞，却误将暗中保护的任堂惠当成了敌人。在伸手不见五指的黑夜里，双方展开了一场惊心动魄的摸黑搏斗，直到最后误会解除，众人言归于好。