“刀子嘴豆腐心”，顾名思义，就是指说话刻薄，言语尖利，然而心地柔和，宽厚仁慈。说白了就是：话说的虽然很难听，但心地善良，嘴上和心里不完全一样，这样的人如果是初次打交道，往往会让人受不了，但日子长了，就会觉得此人就是“心直口快”，是个爽快人。而现实生活中，这样的人是经常可见的，在我们的文艺舞台上，特别是影视作品中，就更是屡见不鲜！
能举出很多很多的例子！比如前不久刚刚提到过的我国新时期喜剧电影的“开山之作”的《瞧这一家子》，片中的主人公，也是“一家之主”的胡师傅（陈强饰演），就是一个非常典型的例子！他的样子总是那么严肃，甚至是“凶巴巴”的，尤其一见那不争气的，都二十多岁了还总看“小人书”的儿子嘉奇，“气”就不打一处来！但他的内心还是希望儿子能早点成人，而且老胡这人是个“顺毛驴”，他的心其实是很软的，只要你不跟他硬顶，不惹他生气，他决不是那种不讲理的人！后来随着剧情的发展，儿女们特别是儿子嘉奇有了很大的转变，胡师傅的脾气也就改好了很多！影片结尾，一家六口人，其乐融融，绝对一个“五好家庭”！
同样为喜剧片，又是差不多时间上映的《甜蜜的事业》，片中最重要的人物唐二婶，也是个出了名的嘴厉害、心眼并不坏的人，她成天盼着生个儿子，结果就是不如愿，结果生了一大堆闺女，成了计划生育的“老大难”人物！唐二婶本人则是个非常勤劳善良，肯于吃苦的人！她就是因为总是盼不来儿子，心情烦闷，所以给人感觉脾气很暴躁，尤其是嘴不饶人，甚至就是上级派来的干部上门来搞宣传，她都不给其好脸！虽然说态度不大好，但其内心还是非常善良温柔的，比如对孩子们，虽说不是她最期盼的男孩，但也一样的特别的疼爱，哪个有病有灾的，同样急的“团团转”！对计生办负责人（田大妈）的批评，也能虚心接受，尤其是虽然当面总是不给丈夫“好脸“，但内心却是全力支持其搞科研，当好后勤，如看丈夫熬夜很辛苦，就给煮面条、卧鸡蛋等，可以说为丈夫最终的庶苗试验成功立了大功！最后是事业、家庭（大女儿喜结良缘）都获得了丰收，可谓喜上加喜，甜上加甜！由著名豫剧表演艺术家马琳老师饰演的唐二婶这一鲜活、立体的人物形象，己成为中国银幕上脍炙人口的经典！
电影《海霞》是非常年代中拍摄的、为数不多的优秀影片之一！该片的海霞、方指导员、旺发爷爷、玉秀、彩珠，还有那“一条腿”的特务刘阿太等，都给观众留下了十分深刻的印象。然而片中塑造的最具个性，也是最成功的形象之一，我认为应该是那位英姿勃发、快人快语、“刀子嘴豆腐心”，心里藏不住事儿的女民兵阿洪嫂！而饰演这一人物的王苏娅老师，早在五十年代，就曾经在一部著名的战争片《战火中的青春》中，非常成功的饰演了一位女扮男装的现代“花木兰”，解放军某部副排长高山。而阿洪嫂则是继高山之后，王苏娅老师奉献给观众的又一经典形象！这是一个心如水晶一般透明的人，性格刚强直爽，待人热情诚恳，她对自身要求非常严格，民兵训练极其认真，甚至连做饭时也是抓紧一切时间，然而她非常看不惯个别人的骄气、怕晒、不肯吃苦，所以就毫不客气的批评其是“豆腐掉进灰堆里，吹也吹不得，打也打不得！这哪儿像民兵啊”“你干嘛不打把汗伞呢！别把脸蛋晒黑了”，这些话听起来虽说有点刺耳，但话粗理却一点儿不粗！还有像“谁吃你的爆米花啊”“死丫头！这疤要是落你的脸上，我看你怎么找婆家！”这么多的生动、幽默、朴实的语言可以说在那个年代的电影里是不多见的！据说当年“批判”该片的主要罪名之一就是因为片中刻画了不少像阿洪嫂这样个性鲜明的人物，居然被扣上了“中间人物”的帽子，实在让人不可理解。
五十年代未由长春电影制片厂摄制的优秀农村题材故事片《我们村里的年轻人》，受到了广大观众的热烈欢迎，我则认为该片最出彩的地方就是片中一号人物高占武（复员军人）塑造的非常成功，这是一个特别有个性，典型的“暖水壶”性格的人。外表似乎有点脾气，内心却极为火热！他有着冲天的干劲儿，对同志更是关怀备至、体贴入微，特别是在危难时刻能够奋不顾身舍身相救！他脾气确实是大！我们看到，即便是对领导（社长），他也敢于争辩，甚至是对他喜爱的人（对象），如果出了什么差错，也是毫不留情。有意思的是影片的上、下集里，高占武居然向女主角孔淑贞发了两次比较大的火，尤其是下集，差点儿就把对象关系搞吹！这样一个棱角分明、有血有肉的人物在新中国电影银幕上还是不多见的！这也奠定了李亚林老师在长影厂的地位，当年在评定“二十二大”明星，长影报送的四人名单中，李亚林好像是被排在了第一位！这也说明，李亚林老师当时己成为长影厂最重要的代表人物之一。
优秀影片《上甘岭》中的八连连长张忠发，更是一位性情火爆，但又是心细如发，对同志极其关心热情的好连长。别看他总发脾气，有时甚至是在“咆哮”！然而冷静下来之后又是那么的亲切随和，平易近人，和大家一起捉松鼠，讲笑话（如和战士毛四海逗趣）。当师部送来两个苹果，大家一致意见都给他吃时，他便命令把苹果切开，一人一片！真可谓“爱兵如子”！由著名演员高宝成老师饰演的这个角色，堪称我国电影银幕上最出色、最接地气、也是最有人情味的“连长”之一！
八十年代由上海电影厂摄制的影片《青春万岁》，广大观众也是印象极深，尤其是片中的主人公——杨蔷云，她热情善良，有理想，充满了浪漫主义气息，同时又是个心直口快、大胆泼辣、遇事特别“较真”的姑娘，遇到不良现象，看不惯的事，无论他是谁，她都是坚持原则、毫不留情！如对傲漫、任性的李春，私自去教堂的苏宁等，虽说她嘴厉害的让人几乎无法接受，方式也过于简单，但她是用那火一般的内心去融化、感动、消释同学那寒冷、充满疑虑的心灵！因此最终赢得了同学们的理解和支持。
我个人一直认为，若论银幕上最有典型意义的“刀子嘴，豆腐心”，还要数六十年代由上影厂拍摄的那部尽人皆知的优秀影片《李双双》，李双双这一集勤劳、坚强、勇敢、温柔、贤惠等中华优秀妇女于一身的人物，在中华大地上，可以说是“家喻户晓，妇儒皆知”！李双双那快人快语，疾恶如仇，对那些损害公家利益的人和事，无论他是谁，都敢于据理力争；同时还要面对自己那胆小怕事，没有原则的丈夫，所以人们都说：李双双太不容易了！尽管她为了公家利益，平时没少得罪人，甚至连队干部也不例外，但内心善良的她并不“记仇”，无论跟谁争吵，这耳朵听那耳朵就冒，过去的就过去了，并不放在心上，真正做到了“公私分明”。日常生活中的李双双，则是一位贤惠热情，同情达理，善解人意的好干部、好媳妇、好社员！可以断言，张瑞芳老师塑造的这个性格极其鲜明、有血有肉的新中国农村妇女形象，迄今无人能够超越！
还有不少影片都有这样的人物，如《女飞行员》中的女学员余虹，《女篮五号》中的队员唐世宝，《南海长城》中的甜女，《沸腾的群山》中的古大炮，《江山多娇》中的岳仙，《我们村里的年轻人》（续）中的冯巧英，《笑逐颜开》中的罗玉华等等，他（她）们都有一颗善良的心灵、炽热的心肠，而稍有欠缺的都是嘴太厉害了！所以这里要说的是：这些同志尽管出发点都很好，而且说的也都是心里话、大实话，但也确实应该注意改进方式方法，其实所谓的“刀子嘴”，说白了就是脾气急！眼里不容沙子！但如果总是这样操之过急的话，往往就会产生“事倍功半”的结果！
因此对于这样的同志，就一句话，努力提高工作水平，讲究方式方法，也正像我们党一贯主张的那样：既要弄清思想、解决问题，又要注意团结同志，力争一个“两全其美”的，让大家都满意的，最为理想的结局！
