民以食为天

是自古以来中国人信奉的准则

随着社会的发展

人们的饮食

也在不断提高

大鱼大肉不再是奢侈

当然，随之变化的

还有人们的吃饭方式

80年代末，90年代初的中国农村

那时候

高楼大厦还没有遍地起

人们生活在农村

吃的是五谷杂粮

尽管物资匮乏

却无比简单幸福

那时候

谁家有个红白喜事儿

就在院子里搭上灶台

五里八村的人都过来

围坐在一张张方桌前

热热闹闹的吃上一餐

那时候

家里的孩子多

去吃大席孩子们最高兴

有没有座位不重要

站着吃也行

蹲着吃也行

眼看天快黑了

饭也快好了

儿子去地里干活还没回来

老人家就站在胡同口

远远张望

猛的想起灶台上还烧着水

慌忙再跑回家里

老两口做好了饭

就端着坐在门口吃

晒着太阳

和路过的邻居搭搭话

家里孩子多

妈妈都会带着孩子们

另外再坐个小桌子

闹闹腾腾的孩子们

也在不知不觉中长大

村口的小黑狗

看到端着饭路过的人们

一路追随，想讨点吃的

村东头老刘家的女儿

抱着大海碗

靠在墙根儿吃饭

一心想去和村西头的女孩儿们玩儿

那时候，远亲不如近邻

孩子是吃百家饭长大的

左邻右舍比亲人还热情

今天这家有鸭让你来一块

明天那家有鸡让你尝一口

就是这样的“乡亲乡爱”

几个邻居到家里来唠嗑

坐在院子里有说有笑

一个捧个花瓷碗

喝点开水

都是高兴的

一年四季，无论是早中晚饭

家家户户左手端碗

右手拿着夹咸菜的窝窝头

隔着一条胡同都能喊上两句话

上到80多岁的老人

下到3、5岁的孩子

这种吃饭方式

似乎成了邻里之间沟通的桥梁

那时候，吃顿饭

还能串好几家门儿

吃饭好像不单单是吃饭

更像是找个理由见见朋友

爷孙俩

夏天就找个凉快的地方

吃完了饭

还能溜达溜达

那时候没有三荤四素

一碗热腾腾的捞面条

已经是很不错的午饭了

在那个物质贫乏的年代

零食没有那么五花八门

蔬菜也还是卫生无公害

饮食也没有那么多讲究

吃饱穿暖，已是理想

有的人刚从田间回来

有的人就已经开始吃饭了

坐在路旁

“滋溜”着面条

羡煞旁人

树荫下随便放的一块大石头

都能是餐桌

随便一个砖头块儿

都能是凳子

我们总说现在幸福感很低

那时候，能吃上一次鸡蛋

或许就够孩子们高兴上好几天了

大人舍不得穿新衣，总是夜晚点着灯

给孩子们缝制衣物

家里孩子多

老大总是要担起

照顾弟弟妹妹的责任

还要帮着妈妈做饭、种菜、除草

他们经历过艰苦的春秋

更加懂得什么叫粒粒皆辛苦

菜叶子要喂鸡

剩饭要喂狗

土地赋予人们的粮食

一点点都舍不得浪费

那时候没有空调

吃饭就是要坐在树下

等一阵风

才舒爽

那时候，一家人吃的清贫

但热热闹闹

而现在，饭菜变好了

可那时候的感觉再也找不回来了

每家房前屋后

都放置着石板

吃饭坐在这里

晒太阳坐在这里

乘凉坐在这里

大家都过着本色朴素的生活

没有那么急匆匆的脚步

没有那么多花花绿绿

只有日出而作，日落而息的质朴

那时候

家里的牛羊鸡猪

都是宝

盼着它们能长得胖胖的

换个好价钱

那时候，全村可能只有一部固定电话

孩子们不懂什么是ipad

不懂什么是游戏机

也没有那么多的课外辅导班

站路口吆喝一声

就能聚上十几个小孩儿

“浩浩荡荡”的玩儿游戏

那时候

没有精致的衣裳

大家都穿着厚厚的棉裤、棉衣

冬天要是哪天有个好太阳

那就磕着瓜子

聚在一起唠嗑

过去的人们

或许没有见过大世面

但邻里之间

谁家缺个油盐酱醋

都能去借借

他们懂满足、懂分享、懂生活

再平淡的日子也能开出花来

如今人们

都住进了楼房

生活更好了

饭场的消失

谁也说不清是遗憾还是无奈

只觉得

那时候

饭菜很香，日子很甜

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